人気料理家・今井真実のロングセラー本『毎日のあたらしい料理』待望の第二弾！いつもの食材が、今までにない組み合わせや手順で極上の一皿に。<想像よりも簡単に> <スーパーの身近な食材で> <新体験なおいしさ>だから、ストレスなし・失敗なしで毎日が楽になる！メインから副菜、気軽な麺やごはんものまで。心地よくときめく68品。------＜収録内容＞1章　意外な手順で、驚くおいしさ　〔お肉とお魚のメイン〕2章　組み合わせを楽しむ　〔あたらしい毎日おかず〕　3章　食卓が鮮やかになる　〔「２食材以下」の手軽な副菜〕　4章　ひとりでも家族でも、気楽に一品　〔ごはん、麺、パン〕

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